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教你选一杯合适的咖啡,熬夜通宵更带劲!

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发表于 2019-1-14 09:01:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
在烦闷的工作日里,上学的上学,上班的上班,找不回状态就会呵欠连连!这时候,最好就是来一杯提神醒脑的咖啡,浓香四溢,沁人心脾!一杯暖咖啡无疑是神助攻,让迷糊的你重新振奋,尽快完成收尾工作。但五花八门的咖啡你选对了吗?




/  阿拉比卡Arabica  /

阿拉比卡咖啡豆占世界总产量比重最大,约为75%-80%,在南美洲、非洲和亚洲等地均有种植,它风味绝佳、香气袭人、口感细腻多变,并且咖啡因含量较低,因此自然而然地成为地球人都很喜爱的品种。

/  罗布斯塔Robusta  /

罗布斯塔咖啡豆是在非洲发现的品种,主要生产于越南、印尼等地,喜高温多湿的生长环境,抗病力较强,它的风味较阿拉比卡略显呆板刺鼻,比较强烈,通常更适合用来做速溶咖啡。

/  利比里亚Liberica  /

利比里亚品种对于任何环境的适应能力都很强,仅在西非部分国家国内交易买卖,比如利比亚、科特迪瓦等,它的风味和品质较阿拉比卡都逊色一些。所以综合而言,最推荐选择阿拉比卡咖啡豆,其次是罗布斯塔咖啡豆。

1意大利阿拉比卡咖啡豆来自意大利九大产区阿拉比卡咖啡豆,口感强烈,香气浓郁,醇厚苦中带微微酸,核果和可可香气浓醇,混有吐司和焦糖味。采用风冷的方式烘焙,缓慢加工保留完整的香气。

¥168.00
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2印度孟加拉虎 罗布斯塔咖啡豆  这款精选印度孟加拉虎罗布斯塔咖啡豆,新鲜烘焙,品如其名,拥有猛虎般沉稳、强烈的风味,充满谷物、坚果与大麦茶香。猛酌一口苦感伴随坚果味刺进鼻腔,但回味悠长。

¥42.00
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3G8罗布斯塔猫屎咖啡粉它选择优质罗布斯塔咖啡豆,精心研磨、细心烘焙而小时成,拥有现磨咖啡浓郁细腻的口感。入口丝绸般润滑,口味苦香甘醇,不带酸味,是一款香醇的纯黑咖啡。此款咖啡不是即溶咖啡,要用沸水冲泡,或者煮沸后用咖啡过滤器过滤后饮用哦。

¥125.00
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4雀巢卡布奇诺咖啡胶囊这款雀巢爆款花式咖啡是咖啡控的不容错过的美味!它选择优质欧洲阿拉比卡咖啡豆,精心研磨、细心烘焙而成,拥有现磨咖啡浓郁细腻的口感。由于有SMART胶囊加压技术封存,大大保留了咖啡鲜香,轻松享有绵密奶泡,媲美咖啡馆。在家也品尝能到卡布奇诺咖啡,每早一小盒,加班一小盒,上班族必备哦!

¥65.00
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咖啡的种类可谓五花八门,常常让人眼花缭乱,但从宏观上可分四大种:黑咖啡、白咖啡、0咖啡因咖啡和冰滴咖啡,下面就介绍给大家。

/  低脂低卡——黑咖啡  /

黑咖啡是不加任何修饰的咖啡(即无糖无奶),低卡低脂,带来的是咖啡最原始的滋味,集合了香甘醇苦酸5味特点。它可以利尿、促进心血管循环,还可以加速新陈代谢和脂肪燃烧。因此,是控制体重的首选,对减肥的宝宝是一大福音。

/  健康温和——白咖啡  /

白咖啡是马来西亚的土特产,它并不是白色的,而是与正常咖啡一样黑。白咖啡采用的是低温烘焙,将咖啡的酸苦和咖啡因含量降到最低,甘醇芳香不伤胃,还保留了咖啡原有的色泽和香味,颜色清淡柔和,口感爽滑细腻,所以非常符合现代人对健康生活的追求,对于熬夜族是个不错的选择。

/  骨灰粉——冰滴咖啡  /

冰滴咖啡是用冰水或冰块萃取咖啡,过程非常漫长,往往要数小时之久。但“慢工出细活”,这种咖啡表现出出类拔萃的风味,不酸不涩不伤胃,口感香浓顺滑,很适合咖啡“骨灰粉”耐心细致地去感受。

/  特殊人群——0咖啡因  /

这种0咖啡因的咖啡是专门针对特殊人群研制的,因为咖啡因这种成分并不是对所有人适宜,像孕妇、小孩、神经衰弱者都不宜服用,它会影响胎儿发育、干扰儿童记忆力和肝脏功能、更让失眠患者病情加剧。所以这种0咖啡因咖啡无疑是他们最好的选择,既享受到咖啡的营养和风味,又不会摄入咖啡因。

5哥本优选速溶黑咖啡精选罗布斯塔咖啡豆,粒粒浓香,即可轻体。热量低至约2.5卡/杯,无脂高膳食纤维,口感细腻醇厚,无任何添加剂。非常适合想要保持身材或正在减脂的朋友,运动前喝上一杯,更是让你的运动效果加倍哦!

¥28.80
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6隅田川 进口挂耳咖啡挂耳咖啡是一种咖啡豆磨粉后装滤袋密封的便携式咖啡,制作方法:撕袋后,撑开两侧纸质夹板挂在杯子上,缓慢用热水冲泡后即可饮用。隅田川是日本著名的咖啡品牌,这款黑咖啡精选阿拉比卡咖啡豆,香醇甘甜,非常好喝。浪漫樱花包装非常适合送给喜欢喝咖啡的朋友哦!

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7马来西亚无糖白咖啡0香精,0反式脂肪酸,符合你的健康需求。甄选进口咖啡豆,香醇特浓,无糖营养。低咖啡因,温和不刺激。喝完一杯,余味回甘,采用的是低温烘焙,将咖啡的酸苦和咖啡因含量降到最低,甘醇芳香不伤胃,保留咖啡原有的色泽和香味。

¥37.80
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8马来西亚三合一白咖啡三合一,即溶白咖啡粉、脱脂奶粉、白砂糖三种配料调配而成,再加上低温烘焙,让芬香与健康同在。拥有现磨咖啡浓郁细腻的口感,入口丝绸般润滑香甜。非常适合喜欢喝苦味不是很浓的朋友,让舌尖感受甘苦香甜。

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喝咖啡时怎么少得了美食来搭配,就像早餐配面包、下午茶配点心一样,咖啡的配餐也有一定讲究,这样才更能烘托出它迷人的口感。

在配餐时可以记住这样一个原则:重口味食物搭配浓重的咖啡,淡口味食物搭配精致的咖啡。

跟咖啡最搭的就是烘焙类食物,比如意式脆饼、蛋糕、焦糖布丁、甜甜圈等。意式脆饼口感酥脆、味道香郁,还有很多坚果、果肉添加,比较适合浓重的意式浓缩咖啡;蛋糕如果偏清甜可以选哥伦比亚咖啡,如果偏醇厚更适合中深度烘焙咖啡,如曼特宁;焦糖布丁口感丰厚,与印尼咖啡很搭哦;甜甜圈口味多变,可以试一下哥斯达黎加咖啡,如果口味过于甜腻就选美式咖啡来调和。

除了烘焙食物,水果也可以作为咖啡的新搭配哦,尤其是酸性和亚酸性水果,如蓝莓、草莓等浆果,偶尔熬夜时喝杯咖啡再配点水果,是不是比啤酒泡枸杞更养生呢?

9速溶猫山王榴莲咖啡榴莲爱好者的福利哦,榴莲味白咖啡配上可口的甜点,美味到不行!这款白咖啡,由进口榴莲粉、脱脂奶粉、即溶咖啡粉精心调制而成。采用阿拉比卡咖啡豆,慢火烘焙,释放咖啡天然醇香。喜欢的朋友不妨尝试一下,绝对惊喜!

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10Cafetown咖啡小镇咖啡粉这款咖啡深入咖啡豆原产地,从源头把控品质,只采用哥斯达黎加咖啡豆,豆子的成熟度较高,经全水洗去皮后口感更醇香清澈。整体酸度明亮、甜度理想,还夹杂了草莓、荔枝的味道,有黄糖的甜感,跟甜甜圈一起享用再适合不过了!

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