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那些食谱是可以增长养分的呢?

2020-01-20 13:01:43 来源:合肥论坛 点击:

  孕妈妈还在迟疑预产期你们该吃些什么吗?不知道该怎样能力增补你们的乳汁不敷和养分。食疗是可以增进乳汁分泌和临产前所必要的一样的,下面我们就来看看那些食谱是可以增长养分的呢?

  木须肉片

  质料:

  鸡蛋3个,猪瘦肉1 00克,水发木耳、水发黄花各50克,料酒、葱姜汁各15克,精盐2克,十三香粉0.5克,湿淀粉13克,汤25克,花生油50克。
  
  制造步调:

  
  (1)黄花切去老根。木耳切成小片。猪瘦肉抹刀切成片,用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克拌匀腌渍入味,再参加湿淀粉3克拌匀上浆。鸡蛋磕入容器内,参加精盐0.5克搅匀成鸡蛋液。

  (2)锅内放油30克烧热,倒入鸡蛋液煎熟成蛋片,出锅装入容器内备用。锅内加余下的油烧热,下入肉片炒至断生。下入木耳片、黄花炒匀。

  (3)烹入余下的料酒、葱姜汁,加汤炒开,参加余下的精盐炒匀至熟。下入蛋片炒匀,用湿淀粉勾芡,出锅装盘即成。
  
  功能:

  鸡蛋富含卵白质、脂肪、维生素(A、E)、维生素B族、维生素D,以及丰厚的钙、磷、铁等养分素,有滋阴补燥、补血养气、定魄放心的功能。是壮身和增进乳汁分泌的好食物。猪瘦肉中含有丰厚的卵白质、维生素B族、铁、锌等,有健脾益气,滋阴补血的功能。木耳富含卵白质、铁、钙等养分素。黄花菜富含胡萝卜素,有补虚发奶的功能。四物在此共用,是产妇康复和催乳的日常保健菜肴。对妇女妊娠早期也有很好的补益作用。是健脑菜肴,有利于胎儿健脑。

  肉丁烧玉米

  质料:

  嫩玉米粒300克,猪瘦肉50克,青椒40克,红干椒3克,料酒、葱姜汁各15克,精盐3克,味精2克,湿淀粉12克,汤100克,植物油20克。

  制造步调:

  (1)红椒、青椒、猪瘦肉均切成小丁。肉丁用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克拌匀腌渍入味,再用湿淀粉2克拌匀上浆。

  (2)锅内放油烧热,下入红椒丁、肉丁炒至变色。下入玉米粒炒匀。烹入余下的料酒、葱姜汁,加汤炒开,烧至熟透。

  (3)下入青椒丁炒匀。参加余下的精盐、味精炒匀至熟。用余下的湿淀粉勾芡,出锅装盘即成。

  功能:

  玉米中含有淀粉、卵白质、脂肪、糖类、钙、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等。富含不饱和脂肪酸,此中50%为亚油酸,还含有卵磷脂等。所含丰厚的纤维素,有利排便。因此玉米是很好的健脑食物。猪瘦肉中含有丰厚的卵白质、维生素B族、铁、锌等,有滋阴润燥,补血的功能。它们在此同烹,可为孕妇提供丰厚的养分素,有利于孕妇的身材康健和养分储备,更有利于胎儿健脑。并可预防孕妇便秘、水肿症状。

  吉利堂炸熘黄花

  质料:

  鲜黄花300克,胡萝卜、青椒、猪瘦肉各50克,鸡蛋1个,面粉、淀粉各20克,料酒、葱姜汁各15克,精盐2克,湿淀粉12克,酱油8克,汤50克,植物油800克。

  制造步调:

  (1)青椒、胡萝卜均切成菱形片。鸡蛋磕入容器内,参加面粉、淀粉搅匀成蛋粉糊。猪瘦肉切成片,用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克拌匀腌渍入味,再用湿淀粉2克拌匀上浆。

  (2)黄花下入滚水锅中焯透捞出,搌干水分。一一挂匀蛋粉糊,下入烧至六成热的油中炸呈金黄色,至熟透捞出,沥去油。

  (3)锅内留油1 5克烧热,下入肉片炒熟,烹入酱油、余下的料酒和葱姜汁炒匀。下入青椒片、胡萝卜片炒匀。加汤、余下的精盐烧开,用余下的湿淀粉勾芡,下入炸熟的黄花翻匀,出锅装盘即成。

  功能:

  黄花菜富含胡萝卜素,还含有卵白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素C等。其甘,性平。有养血平肝、利尿止血,补虚发奶的功能。猪瘦肉含有丰厚的卵白质、维生素B族、铁、锌等养分。其味甘,性平。可健脾益气、滋阴补血。青椒中富含维生素C,能增长血管壁的韧性和弹性,防止产后出血。胡萝卜富含胡萝卜素,有益于产妇和婴儿。它们在此组条约烹成菜,相宜于妇女产后气血亏虚、乳汁分泌不敷者食用。也得当妊娠早期食用。




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